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10/29 インド料理教室

2016/08/12 | お知らせ

 

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(写真↑2枚 提供:photographer&more*石黒美穂子 https://www.facebook.com/mihoko.ishiguro.9

メニュー

✳︎スパイスチャパティ
(チャパティにスパイスを合わせて…)
✳︎焼き茄子カレー
(ひと手間掛けた美味しさは格別!インドのお母さんの味)
✳︎アボカドインディアンサラダ
(店でも大人気!作り置きできちゃいます)
✳︎茄子チャツネ
(チャパティに付けて、箸休めに…)
※チャツネ以外は2014年の9月のリピートメニューです

インドビールのご用意もあります。

インド料理教室では、インドの定番メニューをはじめ、なかなか専門店でも出会わないような家庭料理まで毎回違ったレパートリーを習えて食べれます。スパイスの知識やインドの暮らし、お店の裏話など、胃袋と同時に好奇心も刺激されに来てください~☆

【講師紹介】 小山美佳さん

インド料理店を営む夫と結婚。新規店舗の立上げにも多く関わる。★店舗は上町、三宿、立川伊勢丹地下惣菜売場に「スパイスマジック」、16年1月には狛江に「スパイスインディア」をオープン。用賀のインド料理店「ダバ」のコーディネートも務める。管理栄養士、日本フードコーディネーター有資格。

10/29(土) 11:00~14:00

対象:お子様連れでも参加できます!
参加費:3,500円 ◆持ち物 エプロン お手拭 筆記用具
定員:12名

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