6/25 時短料理教室
2016/05/15 | お知らせ
※写真は3月「お弁当のきほん講座」の際のものです
お子さんも一緒に参加できますよ。
６月のテーマ
「圧力鍋、シャトルシェフ、ルクルーゼ、炊飯器
あなたの時短に必要な鍋は？」
時短料理を助けてくれるのにも大切な役割を果たすのが調理器具。
ひとつあるとお料理の幅もグッとひろがります。
こうした鍋、一度買ったものは長く愛用したいですね。
状況やお料理のタイプに合ったお鍋を一緒に考えてみましょう。
メニュー
◆圧力鍋vsシャトルシェフ 鶏手羽元のクローブ煮
◆圧力鍋vsルクルーゼ 豚バラと大根煮
◆炊飯器で作る参鶏湯
ほか
-6月の作りおき-
にんじんの活用レシピ
・にんじん酢漬け
・にんじんといんげんの塩ナムル
・蒸しにんじん → さまざまな副菜に応用します。
◎ゆとりを生むための、時短料理教室
時間の使い方を見直し、料理の手順を考え直すことで、段取り・
先生のお話し、W・Sを交えながら実際に調理、お食事までできる充実の教室です。
皆さんの共通のお悩みであろう「時間の使い方」。楽しくお料理を考えながら身につけていきませんか？
講師紹介 -田内しょうこ-
アメリカ・カリフォルニア州のミルズ女子大を卒業後、雑誌編集者を経て料理研究家に。
執筆・翻訳も手がける。著書に『はたらくおうちの親子ごはん』（英治出版）、『必ず喜ばれる手みやげお菓子』
（主婦と生活社）、『時短料理の基本』（草思社）ほか。1男1女の母。
ブログ：「働くおうちの親子ごはん！」http://tauchishoko.seesaa.net
6/25（土） 10:30～13:30
対象：お子様連れでも参加できます！
参加費：大人3,500円 幼児（食べるお子さん）500円 小学生以上1,000円 ◆持ち物 エプロン お手拭 筆記用具
定員：１０名
